La storia di Devis, coltivatore esule per scelta a vent'anni.Il successo della decrescita felice.

"Donne in difesa dell’ambiente” è un focus di genere sul ruolo delle donne nei processi di articolazione sociale riguardante la difesa dei territori e dell’ambiente

Ancora un contributo sul tema degli ogm.

Un’enciclopedia dell’agroalimentare e del gusto: Friuli Venezia Giulia, via dei sapori. I solisti del gusto

Dall'unione tra oleologo e chef...

Tra quarant'anni saremo 9 miliardi di bocche da sfamare. Il pianeta ce la farà?

Dove sono finite le scorie radioattive del periodo nucelare? Come vengono trattate? Il libro fornisce una serie di risposte. Inquietanti.

Il cibo sullo sfondo dei conflitti. Raccontare la vita delle persone attraverso i piatti, la tradizione, il mercato. Un racconto sincero ed appassionante.

Migliaia di chilometri per avere accesso alle cure. E riscoprire un mondo felice, fatto di natura e di naturalezza

Comprendere l’evoluzione dell’industria energetica anche attraverso la comunicazione e l’immagine cinematografica.