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14/10/2013 | Qualità

La 'Pasta di Gragnano' è il prodotto ottenuto dall'impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale

L’Unione europea ha incrementato le proprie esportazioni di formaggi negli ultim
11/10/2013 | Qualità

L’Unione europea ha incrementato le proprie esportazioni di formaggi negli ultimi 10 anni del 54%

Un tentativo di contraffazione è stato sventato ad Anuga, la più importante fier
10/10/2013 | Qualità

Un tentativo di contraffazione è stato sventato ad Anuga, la più importante fiera agroalimentare dell'Europa del nord.

Il pesce dei mari italiani o dell'acquacoltura nostrana potrà essere etichettato
09/10/2013 | Qualità

Il pesce dei mari italiani o dell'acquacoltura nostrana potrà essere etichettato con l'indicazione "prodotto italiano"

Vinitalybio è una grande occasione di visibilità per le cantine biologiche itali
20/09/2013 | Qualità

Vinitalybio è una grande occasione di visibilità per le cantine biologiche italiane

L'olio dell'Umbria si presenta a Berlino. Con una missione chiara: educare alla
18/09/2013 | Qualità

L'olio dell'Umbria si presenta a Berlino. Con una missione chiara: educare alla qualità

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13/05/2013 | Qualità

I Carabinieri del Nas di Parma hanno effettuato decine di ispezioni nei confronti di aziende della provincia.

In Europa il problema può presentare rischi per la salute e la sicurezza
23/04/2013 | Qualità

In Europa il problema può presentare rischi per la salute e la sicurezza ed è diventato un grave ostacolo alla crescita e all’occupazione.

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02/04/2013 | Qualità

Produzione a rischio per via di una legge che impone di usare stabilimenti in esclusiva per la mozzarella di bufala.

Il 25% del nostro "oro nero" in vendita in America è taroccato. Coinvolta l’Inte
02/04/2013 | Qualità

Il 25% del nostro "oro nero" in vendita in America è taroccato. Coinvolta l’Interpol per verifiche su prodotti e etichette. Il Consorzio: «In Europa è più facile proteggersi»