Il Consorzio la Trentina, con circa due settimane di anticipo, inaugura la raccolta 2014-2015 con la Gala, la prima mela dell’estate. Le abbondanti piogge insieme alle temperature fresche delle notti hanno contribuito a rendere ottimale sia la maturazione, sia il colore delle mele.
Il prodotto è di ottima qualità, assicurano dalla realtà consortile trentina: colorato, gustoso, pronto per essere venduto su tutti i mercati. Le Gala saranno disponibili nei punti vendita a partire dal 12 di agosto. Un po’ più piccola di altre mele, la Gala, con il suo colore rosso vivo e le luminose striature giallo-arancioni, si caratterizza per il profumo e per le note aromatiche del suo sapore.
Dalla fine di questo mese di agosto saranno disponibili anche le altre tipologie che compongono l’ottima produzione regionale: proseguirà la raccolta della Red Delicious, Golden Delicious fino ad arrivare agli assortimenti di ottobre con la Granny S., Fuji, e la Morgenduft.